Procesamiento de alimentos

Belt Technologies, Inc. fabrica sistemas de cintas transportadoras de acero inoxidable que son parte integral del congelamiento, calentamiento, procesamiento y transporte de los alimentos en un ambiente limpio seguro.

Las cintas de acero inoxidable tales como la 316 y otras ofertas de aleaciones son suaves y no generan, atrapan ni liberan partículas que puedan transferirse al producto. Las cintas de metal no se deshilachan, no requieren lubricación, son resistentes a la corrosión, resistentes a los químicos, inodoras y no dejan sabor.

La sanitización de las cintas metálicas para que cumplan con los requisitos de la FDA y/o USDA puede lograrse utilizando un lavado a presión en frío o caliente, vaporizadores químicos, y mediante presión de ozono o vapor. La superficie plana, resistente de alto impacto es inerte, no absorberá bacterias y liberará microbios durante el proceso de limpieza.

Las cintas metálicas, con excelentes propiedades de transferencia del frío y calor, se usan en el congelamiento, cocción, horneado y procesamiento de mariscos, carnes, aves de corral, lácteos (queso) y aperitivos/snacks. Las cintas de acero inoxidable pueden perforarse para drenaje o para incrementar la transferencia de temperatura. Además, se pueden agregar accesorios para la indexación de colocación y aplicar revestimientos para mayores propiedades de liberación.

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Características clave:

• Alta relación fuerza a peso
• Alta resistencia al impacto
• Limpiable y durable
• Excelente conductividad térmica
• No se generan partículas
• No necesita lubricación
• No absorbe olores
• Inerte: no le impondrá un sabor al producto

Aplicaciones:

• Refrigeración
• Congelamiento
• Cocina
• Horneado
• Embalaje
• Procesamiento

Industrias:

• Carne
• Aves de corral
• Mariscos
• Horneado
• Chocolate
• Lácteos